이 공간을 기획하는데 있어서 비하인드가 있다면?


김윤아 전체적으로 유럽의 조향사 작업실 느낌이 나길 바랐어요. 가장 신경 쓴 부분을 꼽자면 역시 각각의 공간에서 가장 큰 존재감을 내뿜는, 키가 되는 퍼퓸 오르간과 우체국 체스트예요. 보유하고 있는 원료가 많아서 어떻게 하면 한 눈에 잘 보이게 할 수 있을까 고민했고 만족스럽게 구현했다고 생각합니다. 구글에서 ‘퍼퓸 오르간’을 검색하면 멋있지만 다소 답답하고 좁게 느껴지는 이미지도 많은데요. 훨씬 웅장해보이고 공간을 압도하는 힘이 있었으면 했어요. 조향사님이 작업을 편안하게 할 수 있는 환경, 그리고 동시에 ‘조향사의 집’의 ‘꽃’으로서 보여지는 이미지 2가지를 동시에 고려한 거죠.  

조향사의 집은 위치부터 현대와 전통의 공존 같은 공간입니다. 성수가 핫한 공간이기도 하지만, 과거의 흔적이 많이 남아있어요. 특히 여기 새촌은 힙하지만 어딘가 은밀한 느낌이 있죠. 영업이 자유로운 가게도 많아요. 반지하라는 점은 ‘조향사의 작업실’을 엿볼 수 있게 하는 좋은 환경이었죠. 마음에 딱 드는 장소를 찾는 데만 해도 2달 이상이 소요됐었어요.  우나퍼퓸이 추구하는 방향성이 ‘현대’와 ‘전통’의 조화, 동/서양의 조화이니만큼 공간에서도 느껴지게끔 계획했습니다. 가구는 세월의 흔적과 무게감이 느껴지는 고재 소재를 사용했고, 조명과 스피커, 공기청정기 같은 기술적인 아이템들은 현대적으로 선정했습니다.

공간 한쪽에 조향사로서 영감을 얻은 소재를 사진으로 붙여놓으셨는데요. 무엇이 어떤 영감을 전해줬는지 궁금합니다.

김활 초등학교 6학년 어느 날, 라디오에서 우연히 흘러나오던 ‘류이치 사카모토’의 대표곡을 들은 뒤로부터 그를 좋아하고 존경하게 되었습니다. 그가 추구한 삶의 방식, 피아노 연주의 순수한 형태, 그리고 OST의 방향 등 여러 부분을 닮고 싶었어요. 류이치 사카모토가 음악에 쏟는 마음과 자세가 영역은 다르지만 예술을 대하는 애티튜드에 있어 비슷한 본질을 가졌다고 생각해요. 단 한 번도 대화해본 적이 없지만 제게는 멘토 같은 존재입니다. 그래서 ‘영원’을 키워드로 한 향수 ‘한지’의 영감이 되었어요. 그가 생애 언급했었던 ‘예술은 길고, 인생은 짧다’ 라는 말처럼요. 또한 ‘상상’이라는 부제를 갖고 있는 ‘문머스크’ 향수는 2023년 4월 출장 시 방문했던 ‘루브르 아부다비’의 천장에서 출발했습니다. 기하학적인 구조가 무엇보다 현대적이라 생각했어요.

영감을 얻는 방식은 다양합니다. 평소에 좋아하는 것들, 인상 깊었던 순간. 음악가의 음악이 좋아서 향수의 이미지와 연결하기도 하고요. 무드보드 가운데 붙여 놓은 작은 사진은 ‘모리스 루셀’이라는 조향사입니다. 제가 가장 좋아하는 분인데요. 샤넬의 수석 크로마토그래피 화학자로 일하고 향수를 제조하기 시작했죠. ‘인내심을 통한 노력’을 좌우명으로 삼으며 창의력과 열정을 중요시하는 모리스 루셀의 마음을 본받고 싶은 면이 많습니다. 이 분의 머스크를 구현하는 방식을 너무 좋아하기도 하고요. 

시퀀스에서 오픈하는 프로그램을 소개해주세요.


김활 자신이 좋아하는 향수가 실제 어떤 향으로 구성되어있고, 어떠한 원료로 구성되어 있는지에 대해 알고 싶지 않으신가요? 향을 만들고 다루는 입장에서 상세히 분석해 드립니다. 그리고 지금까지 경험해보지 못한 향수를 구성하는 신비한 원료의 세계에 대해서도 소개해 드립니다.

이번 경험 중 가장 섬세하게 기획한 부분은?


김활 자신의 취향을 전문가를 통해 보다 깊이 있게 알게 된다면 그만큼의 애정이 더 생기지 않을까 싶어요. 자신이 좋아하는 향을 분석하고, 누가, 어떻게 만들었으며 이에 따른 메인 원료들은 어떤게 있는지, 나는 어떤 스타일의 향을 그동안 좋아했는지, 앞으로도 좋아하게 될 수 있는지에 대해 자세히 알려드리고 싶습니다. 그리고 매달 달라지는 원료 시향을 통해 새로운 경험을 제공해드리고 싶습니다. 저희와 함께 하는 시간이 영원히 기억될 수 있도록 소중한 시간을 만들어드리고 싶어요. 

감도 높은 경험은 무엇이라고 생각하시나요?

김윤아 크게 2가지로 나눌 수 있을 것 같아요. 기존의 테이스트가 명확하셨던 분들께는 심층적으로 깊게 파고드는 것이 감도 높다고 표현할 수 있겠고, 자신의 테이스트를 아직 명확히 찾지 못한 분들께는 나의 ‘테이스트’를 알게 해주는 것이 감도 높은 경험이라 생각합니다. 아주 단순하게 식사로 비유해 볼게요. 1만 원 짜리 한 끼를 먹다가 10만 원 짜리 요리를 먹어보면 둘의 차이를 명확하게 느낄 수 있죠. 물론 10만 원대 식사가 무조건 더 맛있을 거라는 개념이 아니라, 이 요리를 맛보는 경험은 그 이상의 세계를 경험하고자 하는 욕망을 갖게 해줍니다. 내가 무엇을 좋아하고, 안 좋아하는지 알게 하고 생각을 열어주는 경험들이 ‘나’의 테이스트를 알게 해주죠.

김활 나를 더 알아가는 것일 수 있겠네요. 저는 내가 좋아하는 취향을 조금 더 깊고 넓게 습득하려는 경험이라고 봐요. 시퀀스에서 제안주셨을 때 크루들께 ‘깊이와 넓이가 동시에 충족되는 경험’을 제공해주고 싶었어요. ‘이게 진짜다’ 싶은 경험일 수도 있겠어요. 우리나라는 유럽이나 일본, 중동에 비해 일상에서 향을 즐기는 문화에 대해서는 근접해 있지 않다고 생각해요. 진짜 원료를 만나게 하고, 올바른 정보를 제공하고, 향과 연결되는 제 개인적인 경험을 들려 드리다 보면 이런 문화를 만들어 내는 데에 이바지 할 수 있지 않을까요? 단순히 사업을 확장해 나가는 것보다 우리나라 향의 역사에 기준 점이 되고 싶다는 생각을 항상 마음 속에 품고 있습니다. 향은 평생 공부를 해야하는 영역이기에 그 만큼의 노력은 필요하겠지요!